• Trang chủ
  • Về chúng tôi
  • Dịch vụ
    • Tổ chức sự kiện
    • Tổ chức Teambuilding
    • Cung cấp thiết bị sự kiện, teambuilding
  • Tin tức
  • Khách hàng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
33 °c
Hà Nội
31 ° T4
31 ° T5
31 ° T6
31 ° T7
Thứ Ba, 21 Tháng Ba, 2023
Vạn Đắc Phúc - Công ty tổ chức Sự kiện - Teambuilding - Gameshow | Trách nhiệm đến cùng
Không có kết quả
Xem tất cả các kết qủa
  • Trang chủ
  • Về chúng tôi
  • Dịch vụ
    • Tổ chức sự kiện
    • Tổ chức Teambuilding
    • Cung cấp thiết bị sự kiện, teambuilding
  • Tin tức
  • Khách hàng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Về chúng tôi
  • Dịch vụ
    • Tổ chức sự kiện
    • Tổ chức Teambuilding
    • Cung cấp thiết bị sự kiện, teambuilding
  • Tin tức
  • Khách hàng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
Không có kết quả
Xem tất cả các kết qủa
Vạn Đắc Phúc - Công ty tổ chức Sự kiện - Teambuilding - Gameshow | Trách nhiệm đến cùng
Không có kết quả
Xem tất cả các kết qủa

Những lưu ý mà ai cũng phải biết khi tổ chức ăn uống trong sự kiện

Vạn Đắc Phúc bởi Vạn Đắc Phúc
12 Tháng Bảy, 2015
trong Sự kiện, Tin tức
0
Trang chủ Sự kiện

Việc tổ chức tiệc ăn uống trong mỗi sự kiện đòi hỏi đơn vị tổ chức sự kiện phải có sự chuẩn bị tỉ mỉ và khoa học. Trong bài viết này, VẠN ĐẮC PHÚC xin chia sẻ  về những lưu ý khi tổ chức ăn uống trong sự kiện. 

1. Nắm vững lý lịch khách hàng 

Xem thêmcác bài khác

VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022

CHOÁNG NGỢP VỚI GIAN HÀNG VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022

21 Tháng Ba, 2023
Lễ kỷ niệm 11 năm thành lập INTECH

LỄ KỶ NIỆM 11 NĂM THÀNH LẬP INTECH GROUP – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI

20 Tháng Ba, 2023
Chương trình gala Viettel High Tech

CHƯƠNG TRÌNH GALA VIETTEL HIGH TECH – GO GLOBAL – ENABLE POTENTIALS

17 Tháng Ba, 2023

Lý lịch quan khách tới tham gia sự kiện như thế nào? Hãy nắm vững một số các thông tin như sau:

  • Thành phần nghề nghiệp của quan khách
  • Quan khách có hay tham gia những sự kiện như thế này không?
  • Quan khách của bạn cư trú ở đâu. Thành phần tôn giáo của họ là gì?
  • Vai về của họ (nếu có) trong xã hội là gì?

2. Biết được sở thích của quan khách tham dự 

4

Thực khách phải thực sự thoải mái với những gì bạn đang phục vụ họ

Biết được lý lịch của khách tham gia Event giúp các đơn vị tổ chức bố trí được thực đơn thích hợp hơn. Những yếu tố dưới đây sẽ giúp bạn hoạch định tốt hơn trong công tác chuẩn bị ăn uống:

  • Khách cao tuổi thường thích những thực đơn gồm các món ăn nhẹ nhàng.
  • Người tham gia quan tâm đến sức khỏe sẽ “chuộng” các món ăn từ hải sản và rau.
  • Khách trẻ tuổi lại “khoái” hình thức tiệc Buffet với các món thịt được chế biến đẹp mắt.

Vậy nên nhà tổ chức phải căn cứ vào loại hình sự kiện và đối tượng quan khách tham dự để đáp ứng đúng sở thích của họ.

3. Lựa chọn thực đơn

Khi tổ chức ăn uống trong sự kiện thì bạn nên đa dạng hóa thực đơn gồm nhiều món ăn để ai cũng có thể thưởng thức được. Vài gợi ý mà VẠN ĐẮC PHÚC cung cấp cho bạn là:

  • Lên danh sách ít nhất hai lựa chọn cho món khai vị (Ba thì tốt hơn).
  • Lên danh sách nhiều hơn 3 món salad.
  • Phục vụ tất cả các gia vị trên bàn ăn.
  • Lên danh sách ít nhất 2 món tráng miệng

4. Tin dùng các thực phẩm sạch và tươi sống

Khi lên thực đơn thì yếu tố theo-mùa là rất quan trọng vì nó giúp chúng ta chọn được những thực phẩm tươi ngon nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng nên căn cứ vào ngân sách để quyết định xem có nên mua những thực phẩm ở địa phương khác hay không?

5. Lên thực đơn phù hợp với thời gian Event

van-dac-phuc
Đồ ăn không chỉ đa dạng, mà còn phải ngon và đẹp mắt

Chúng ta cần phải nắm bắt được tổng quỹ thời gian dành cho sự kiện là bao nhiêu để từ đó có được thời gian thích hợp cho việc ăn uống. Một số gợi ý dành cho bạn là:

  • Ăn nhẹ: Với loại hình này thì bạn chỉ cần 30 phút.
  • Ăn theo mâm: Mất khoảng 90 phút.
  • Tiệc Buffet sẽ mất khoảng 60 phút.
  • Tiệc uống mất khoảng 60 phút

6. Đáp ứng những nhu cầu ăn uống đặc biệt

Trước mỗi một Event, các nhà tổ chức sự kiện cũng nên tìm hiểu về những điều đặc biệt trong khẩu phần ăn của quan khách. Ví dụ như:

  • Họ có bị dị ứng thực phẩm không?
  • Chế độ ăn kiêng ra sao?
  • Việc kiêng kị trong ăn uống trong tôn giáo

7. Bố trí không gian ăn uống hợp lý

Địa điểm tổ chức sự kiện phải đủ rộng để đảm bảo cho không gian ăn uống trở lên thoải mái nhất. Bạn phải đảm bảo được việc đi lại của mọi người cho dù tổ chức tiệc Buffet hay tiệc ăn theo mâm.

vdp

8. Tạo sự giao thoa văn hóa ẩm thực

Đơn vị tổ chức sự kiện và bộ phận bếp sẽ làm việc cùng nhau để mang đến quan khách những đặc sản ẩm thực thể hiện sự giao thoa văn hóa giữa các vùng miền và các dân tộc. Điều này càng trở lên quan trọng hơn khi Event có sự tham gia của những quan khách ngoại quốc.

9. Các món ăn phải đẹp mắt và ngon miệng

Chúng ta ăn bằng miệng nhưng lại cảm quan bằng thị giác và khướu giác. Vì vậy, việc bày biện món ăn sao cho đẹp mắt là yếu tố cần thiết để kích thích mọi người. Đồ ăn cũng nên được chế biến nóng để kích thích vị giác của thực khách và cũng là để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tags: Tổ chức sự kiệnVạn Đắc Phúc
ShareTweetShare
Vạn Đắc Phúc

Vạn Đắc Phúc

Địa chỉ: Tầng 3, Tòa 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Email: info@wonderful.vn
Điện Thoại: 024.62 866 333
Fax: 024.62 880 333
Hotline: +84(0)9 0625 6889 / +84(0) 9 8808 6889

Related Posts

VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022
Sự kiện

CHOÁNG NGỢP VỚI GIAN HÀNG VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022

21 Tháng Ba, 2023
Lễ kỷ niệm 11 năm thành lập INTECH
Sự kiện

LỄ KỶ NIỆM 11 NĂM THÀNH LẬP INTECH GROUP – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI

20 Tháng Ba, 2023
Chương trình gala Viettel High Tech
Sự kiện

CHƯƠNG TRÌNH GALA VIETTEL HIGH TECH – GO GLOBAL – ENABLE POTENTIALS

17 Tháng Ba, 2023
Lễ vinh danh TNL
Sự kiện

LỄ VINH DANH TNL – THE NEW BEGINNING

17 Tháng Ba, 2023
Year end party ETC
Sự kiện

YEAR END PARTY ETC – KHAI MỞ KỶ NGUYÊN MỚI

17 Tháng Ba, 2023
Lễ khánh thành nhà máy thép số 3 CPT Steel
Sự kiện

CPT STEEL – ĐỔI MỚI ĐỂ PHÁT TRIỂN, BỨT PHÁ ĐẾN THÀNH CÔNG

17 Tháng Ba, 2023
Xem thêm
Bài tiếp theo
Kinh nghiệm tổ chức thành công các sự kiện từ thiện

Kinh nghiệm tổ chức thành công các sự kiện từ thiện

MONDELEZ KINH ĐÔ: LÀM HẾT SỨC, CHƠI HẾT MÌNH

MONDELEZ KINH ĐÔ: LÀM HẾT SỨC, CHƠI HẾT MÌNH

Vietcombank Hải Dương – “Reach the top” đầy ngoạn mục

Vietcombank Hải Dương – “Reach the top” đầy ngoạn mục

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • YEAR END PARTY LÀ GÌ? NHỮNG ĐIỀU DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT VỀ YEAR END PARTY?

    YEAR END PARTY LÀ GÌ? Ý NGHĨA CỦA YEAR END PARTY ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • GALA DINNER LÀ GÌ? Ý NGHĨA CỦA GALA DINNER LÀ NHƯ THẾ NÀO?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách xây dựng ngân sách cho một sự kiện hợp lý và hiệu quả

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 5 cách gắn kết khách mời khi tham gia sự kiện mà bạn không thể bỏ qua

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Những lưu ý mà ai cũng phải biết khi tổ chức ăn uống trong sự kiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Chuyên mục

  • Hoạt động nội bộ
  • Khách hàng
  • Longform
  • Sự kiện
  • Teambuilding
  • Tin tức
  • Uncategorized
  • Vạn Đắc Phúc

Tin mới nhất

VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022

CHOÁNG NGỢP VỚI GIAN HÀNG VST (VIETTEL SOLUTION) TẠI TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ NĂM 2022

21 Tháng Ba, 2023
Lễ kỷ niệm 11 năm thành lập INTECH

LỄ KỶ NIỆM 11 NĂM THÀNH LẬP INTECH GROUP – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI

20 Tháng Ba, 2023
Chương trình gala Viettel High Tech

CHƯƠNG TRÌNH GALA VIETTEL HIGH TECH – GO GLOBAL – ENABLE POTENTIALS

17 Tháng Ba, 2023
Lễ vinh danh TNL

LỄ VINH DANH TNL – THE NEW BEGINNING

17 Tháng Ba, 2023
Year end party ETC

YEAR END PARTY ETC – KHAI MỞ KỶ NGUYÊN MỚI

17 Tháng Ba, 2023

Xem theo từ khóa

ABB chi phí sự kiện Chuyên nghiệp Chúc mừng năm mới Citicom CMI congtytochucsukien con người Vạn Đắc Phúc covid-19 Công ty tổ chức sự kiện Công ty tổ chức sự kiện tốt nhất DFS Event Event & Teambuilding event & team building Gala Dinner giải golf Vạn Đắc Phúc Gắn kết nội bộ hoạt động nội bộ Humans of Vạn Đắc Phúc khách hàng KMV lên kế hoạch tổ chức sự kiện Nội bộ sự kiện teambuilding The Marine The Racer The Racer: Speed it up Tinh thần trách nhiệm tiết kiệm chi phí tổ chức sự kiện trachnhiemdencung truyền thông nội bộ Trách nhiệm trách nhiệm đến cùng Tổ chức sự kiện Viettel VNPay văn hóa doanh nghiệp văn hóa nội bộ Vạn Đắc Phúc Vạn Đắc Phúc Event & team building wonderful year and party YEAR END PARTY

Đăng ký nhận bản tin

* bắt buộc

Powered by MailChimp

Vạn Đắc Phúc – Công ty tổ chức Sự kiện – Teambuilding – Gameshow | Trách nhiệm đến cùng

Chúng tôi quan niệm rằng, điều quan trọng nhất với một người tổ chức sự kiện là “Trách nhiệm đến cùng”, sự hài lòng của khách hàng là thành công của chúng tôi.

Liên hệ

Tầng 3, Tòa nhà 24T3, Số 6, Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội

info@wonderful.vn

Điện Thoại: 024.62 866 333
Fax: 024.62 880 333

Hotline: +84(0)9 0625 6889
+84(0) 9 8808 6889

  • Trang chủ
  • Về chúng tôi
  • Dịch vụ
  • Tin tức
  • Khách hàng
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2019 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ VẠN ĐẮC PHÚC

Không có kết quả
Xem tất cả các kết qủa
  • Cho thuê thiết bị
  • Dịch vụ
  • How To Hire The Best Term Paper Writing Services
  • Khách hàng
  • LỄ RA MẮT GAME “THE RACER: SPEED IT UP 2020”
  • Liên hệ
  • Tổ chức sự kiện
  • Tổ chức Teambuilding
  • Trang chủ
  • Về chúng tôi

© 2019 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ VẠN ĐẮC PHÚC

0906.256.889